Das große myKaiserstuhl Rooftop Event – „Wine, Grill & Beats“!

SAMSTAG 24.07.2021 | 18 UHR


Am 24. Juli, ab 18 Uhr ist es endlich soweit, die myKaiserstuhl Eventreihe geht in die nächste Runde. Wenn die Sonne langsam am Kaiserstuhl untergeht – öffnen wir zusammen mit dem Weingut Hiss eine ganz besondere Rooftop Location für Euch. Feine Sommerküche, leckere Weine und die einzigartige Lage des Weinhauses im Dorfkern von Eichstetten (1 Minute vom Bahnhof entfernt) laden ein zu unvergesslichen Stunden.  Ein Ort über den Dächern – zum Feiern, Genießen und Verwöhnen lassen. CHEERS!

Was Euch erwartet:

Ab 18:00 Uhr

Come together in der Eventlocation des Weingut Hiss
Welcome Sekt (ausgewählter handgerüttelter Sekt des Weingut Hiss)

Ab 19:00 Uhr

Vorspeise mit Weinbegleitung (eingelegtes Sommergemüse mit Tomatenmarmelade, Buschbasilikum und Melone). Hauptgang mit Weinbegleitung (im Sandwichbrot: 24h gegarte badische Rinderbrust vom Grill mit Mixed Pickels, Rauchpaprika-Mayonnaise, fermentierter Hot-Sauce und süßen roten Zwiebeln / *) Passend zur feinen Sommerküche unterhalten wir Euch mit ausgewählter Summerlounge Musik

* Vegetarische Alternative: Gegrillter Käse mit glasierten Brokkoli, Rauchpaprika- Mayonnaise, fermentierter Hot Sauce und süßen roten Zwiebeln

Ab 20:30 Uhr

Summerbeats auf dem Rooftop mit DJ STIFT

Opening Flaniermeile (Getränke und Speisen gegen Entgelt)

-Verschiedene Weinbars mit exklusiver Weinauswahl des Weingut Hiss
-GIN Bar mit Martin Winter
-Foodtruck Area mit ausgewählten Flammenkuchen

Alle Produkte beziehen wir an dem Abend von regionalen Partnern: Biohöfe, Metzgerei Dirr, Schwarzwälder Flammenkuchen

Nach jetzigem rechtlichen Stand benötigt es KEINES der drei G: „geimpft, getestet, genesen“ (3-G-Regel) – trotzdem werden wir für das gesamte Event das Corona Hygienekonzept zur Sicherheit aller Gäste verfolgen. Kurzefristige Änderungen sind nicht ausgeschlossen.

Unsere einzigartige myKaiserstuhl Eventlocation…

Die Eventlocation im Weingut Hiss

Mitten in Eichstetten – thronend am Kaiserstuhl – steht er: Der markante Neubau des Weinguts Hiss. Das Gebäude ist zur Straßenseite voll verglast. Schlendert man daran vorbei, wird ein Blick ins Innere gewährt – es ist so vielseitig und flexibel wie die Aufgaben, die es vereint – Shop und Treffpunkt für Genuss zum einen, öffentlichen Kulturraum und Eventlocation zum anderen.

Weingut Hiss
Hauptstraße 31
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
(1 Minute zu Fuß vom Bahnhof entfernt)

Auch für dieses Event konnten wir wieder einen Spitzenkoch für Euch gewinnen…

Spitzenkoch Lukas Frysch

Ich bin Lukas Frysch, leidenschaftlicher Koch mit vielen Jahren Erfahrung in der Sternegastronomie, zuletzt als Küchenchef in der Wolfshöhle in Freiburg. Meine neue Herausforderung: als Freikoch & Lebensmittler exzellentes Essen und Nachhaltigkeit verbinden.

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