*** AUSGEBUCHT ***
Unser Winzer Jonas Schmidt präsentiert 7 passende Weine mit Wineflights zu den Gerichten
14.04.2023 | 19 Uhr | Bären Vogtsburg-Oberrotweil
79€ pro Person
Sektempfang
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Frisches Bauernbrot mit feinster Gewürzbutter
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Ceviche von der Forelle mit zweierlei Meerrettich & Gurke
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Bärlauchschaumsüppchen mit Ragout von der Jakobsmuschel
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Kalbsrücken am Stück gebraten auf Portwein-Jus. Gebratenen Spargel / Hollondaise und Dauphine Kartoffeln
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Rhabarber Kompott mit Erdbeermousse, Crumble
Espresso, Wasser und Schnaps alles inklusive
