Start: 01.09.2026
Das erwartet Dich:
Als Auszubildender zum Brauer und Mälzer bei der Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei GmbH & Co. KG bist Du Teil eines traditionsreichen Brauerei und lernst alle Schritte der Bierherstellung kennen. Zu Deinen Aufgaben gehören unter anderem:
- Herstellung von Bier nach traditionellen Rezepten
- Überwachung und Kontrolle des Brauprozesses
- Pflege und Wartung der Brauanlagen
- Durchführung von Qualitätskontrolle
- Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Biersorten
- Prozessteuerrung sowie praktisches und hanwerkliches Arbeiten
- Berufsschule in Ulm (Blockunterricht)
Damit überzeugst Du uns:
Um erfolgreich in der Ausbildung zum Brauer und Mälzer zu sein, solltest Du folgende Fähigkeiten und Eigenschaften mitbringen:
- Interesse an Verfahrens- und Prozesstechnik
- Interesse an naturwissenschaftlichen Zusammenhängen
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Interesse an der Lebensmittelbranche und insbesondere an Bier
- Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Darauf kannst Du dich freuen:
- Eine fundierte Ausbildung in einem traditionsreichen Unternehmen
- Ein dynamisches und motiviertes Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und eigenverantwortliches Arbeiten
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- Eine attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Perspektiven für eine langfristige Karriere in unserem Unternehmen
- Corporate Benefits, Haustrunk, sowie betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen
- eine 38h Woche und einen Zuschuss in Deine Pensionskasse
- Vergünstigung im ortansässigen Fitnessstudio
Bewerbe Dich jetzt!
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Bei weiteren Fragen stehe ich Dir gerne zur Verfügung:
Sabrina Mantel
Tel. 0771/86214