Kontakt

Bäckerei Schwehr – Brot-Sommelier Matthias Schwehr

Die wahrscheinlich kleinste Bäckerei Deutschlands!

"Unsere traditionsreiche Bäckerei ist immer mit der Zeit gegangen. Ich legen sehr viel Wert darauf, die Tradition zu wahren und gleichzeitig immer auf dem neuesten Stand in Sachen Handwerk und Ernährung zu sein."

Mit ca. 20 Sorten Brot und 30 Sorten Brötchen bietet Ihnen Brot-Sommelier Matthias Schwehr täglich einmalige Geschmackserlebnisse an…
Neben außergewöhnlichen Brot- Brötchensorten z.b. aus Urgetreiden gibt es natürlich auch leckere süße Stückchen oder feines Dauergebäck…
79346 Endingen, Dielenmarktstr. 3
seit 1898
1

Experte für Brot und Botschafter der Deutschen Brotkultur

Meine Leistungen:
Vorträge
- Die Geschichte des Brotes & Brot-Geschichten
- Das Brot Christi - Welches Brot brach Jesus beim letzten Abendmahl?

Bread-Paring
Welches Brot passt zu
- welchem Wein
- welchem Bier
- welchen Softgetränken
- welcher Wurst
- welchem Käse
- welchem Anlass

Brot-Beurteilung
Brote testen und auf Fehler hinweisen
Genuss-Beschreibung
Brote und andere Backwaren genüsslich erklären.

Genuss-Events
Mit und bei
- Handwerksbäckern
- Winzern, Weingütern & Weinhändlern
- Brauereien & Craft- und Hausbrauern
- Käsereien & Käsehändlern
- Metzgereien
- Restaurants

Bäckerei Schwehr – Brot-Sommelier Matthias Schwehr

Bäckerei Schwehr - Brot-Sommelier Matthias Schwehr

Dielenmarktstr. 3

79346 Endingen

07642-1521

ZURÜCK ZUR ÜBERSICHT