Freiburg kulinarisch erleben
Die Schlegel Gastronomie vereint acht Restaurants, die Freiburgs Genussvielfalt widerspiegeln. Im Mittelpunkt stehen regionale Spezialitäten, saisonale Zutaten und die Liebe zur badischen Küche. Jedes Haus hat seine eigene Handschrift – verbunden durch die gemeinsame Leidenschaft für gutes Essen und echte Gastfreundschaft.
Acht Häuser – eine Heimatverbundenheit
Ob traditionelle Gerichte neu interpretiert oder klassische Rezepte aus der Region: Unsere Restaurants stehen für frische, saisonale Küche aus Freiburg und dem Umland. Unter der Dachmarke Schlegel Gastronomie finden Gäste authentischen Genuss, vielfältige Konzepte und ein Stück badische Lebensart.
