Als Hotelfachmann/-frau bist du für weitaus mehr zuständig, als freundlich die Wünsche deiner Gäste zu erfüllen. Neben deinen Tätigkeiten im Bereich Service, kennst du dich bestens mit Hygienevorschriften aus, hilfst in der Küche mit oder bist für die Büroorganisation und -kommunikation zuständig. Was deinen konkreten Arbeitsplatz angeht, sieht der von Tag zu Tag anders aus. Ob am Empfang, auf den Zimmern, dem hoteleigenen Restaurant oder dem Verwaltungsbüro: Gebraucht wirst du fast überall. Die Ausbildung als Hotelfachmann/-frau zählt zu den Berufsfeldern Dienstleistung, Service, Tourismus und Hotel.
Die besten Chancen für einen Ausbildungsplatz hast du mit einem Realschulabschluss.
Du solltest gute Noten in Mathematik, Deutsch, Wirtschaft und Fremdsprachen haben.
Vergütung richtet sich nach Bundesland und Tarifvertrag.
1. 2. 3. Lehrjahr € 900,– im Monat (brutto)
2. Lehrjahr € 1050,– im Monat (brutto)
3. Lehrjahr € 1150,– im Monat (brutto)
Zusammengefasst sind Deine Aufgaben als Hotelfachmann/-frau:
• an der Hotelrezeption Gäste empfangen und beraten
• ausländischen Gästen auf Englisch weiterhelfen
• Gäste während ihres gesamten Hotelaufenthalts betreuen
• das Hotel und seine Events vermarkten (Marketing)
• Werbung für das Hotel machen
• im Restaurant Speisen und Getränke verkaufen und servieren
• Angebote und Rechnungen erstellen und die Hotelkasse führen
• Events managen
• Gästezimmer vorbereiten und checken
• Personaleinsätze planen
Das bietet Dir der Beruf:
• Zusammenarbeit mit verschiedenen Menschen
• Sicherheit für die Zukunft
• selbstständiges und flexibles Arbeiten
• Arbeiten in einem Wohlfühl-Umfeld
• jede Menge Abwechslung
• vielseitige Karrierechancen z. B. im Ausland oder im Hotelmanagement
Weitere Informationen zu allen Ausbildungsberufen im Gastgewerbe findest Du unter: www.dehoga.de